Welkom Welkom op de website van Eethuis Medina!

Bevat rundvlees, kikkererwten, linzen, bleekselderij, tomaat, ui, vermicelli en verse kruiden zoals koriander en peterselie.

Fijngemalen spliterwtensoep op smaak gebracht met echte olijfolie, ras el hanout, peper en zout.

Een gebonden soep met witte bonen op basis van tomaat en ui, verse kruiden zoals koriander en peterselie. En uiteraard op smaak gebracht met onze secret homemade Ras el Hanôut!"

Gestoomde couscous, paprika, wortel, rozijnen, rode ui en met een kruidige honing-citroen dressing bijgeleverd.

Gegrilde kipfilet, ijsbergsla, komkommer, tomaat, rode ui, olijven, rucola, croutons en met een frisse honing-mosterddressing bijgeleverd.

Gekookte koude tonijn, ijsbergsla, rucola, komkommer, tomaat, rode ui, groene olijven, kappertjes en met een frisse citroendressing bijgeleverd.

Gegrilde gamba's, ijsbergsla, komkommer, tomaat, rode ui, paprika, wortel en met een frisse citroendressing bijgeleverd.

Een filotdeegpakketje gevuld met rundergehakt, rijst, paprika, ui en homemade ras el hanôut.

Een filotdeegpakketje gevuld met kabeljauwfilet, inktvis, garnalen, paprika, ui, vermicelli en homemade ras el hanôut.

Stukken lamsachterbout, sperziebonen en met sesamzaad gemarineerde pruimen gestoofd in een jus van tomaat, ui en homemade ras el hanôut.

Kipkarbonades, erwten en groene olijven gestoofd in een saus op basis van tomaat, ui, homemade ras el hanôut en verse kruiden.

Gekruide rundergehaktballetjes en twee eieren gestoofd in een saus van tomaat, ui, homemade ras el hanôut en verse kruiden.

Zoete aardappel, wortel, courgette en sperzieboontjes gestoofd in een saus van tomaat, ui, homemade ras el hanôut en verse kruiden.

Gestoofde stukjes lamsachterbout, gestoomde couscous, gestoofde groenten zoals courgette, meiraap, pompoen, zoete aardappel, wortel, spitskool, kikkererwten en een jus op basis van tomaat, ui en verse kruiden.

Gestoofde kippendijfilet, gestoomde couscous, gestoofde groenten zoals courgette, meiraap, pompoen, zoete aardappel, wortel, spitskool, kikkererwten en een jus op basis van tomaat, ui en verse kruiden.

Gegrilde rundergehaktschijfjes, gestoomde couscous, courgette, meiraap, pompoen, zoete aardappel, wortel, spitskool, kikkererwten en een jus op basis van tomaat, ui en verse kruiden.

Gestoomde couscous, courgette, meiraap, pompoen, zoete aardappel, wortel, spitskool, kikkererwten en een jus op basis van tomaat, ui en verse kruiden.

Kruidig gemarineerde lamskoteletjes van de houtskoolgrill.

Lichtpittig gekruide runderworstjes.

Drie spiesen met stukjes gekruide lamsboutfilet.

Drie spiesen met stukjes gekruide kalfsbiefstuk.

Drie spiesen met stukjes gekruide kipfilet.

Vier gekruide kipvleugels.

Vier gekruide rundergehaktschijfjes.

Lamskotelet, Merguez, Lamspies, Kalfspies, Kipspies, Kipvleugel, Kefta.

Drie spiesen met gemarineerde gamba's gegrild op houtskool.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde kipbrochette.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde rundergehaktschijfjes.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde lamsbrochette.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde kalfsbrochette.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde runderworstjes.

Wit baguettepuntje met op houtskool gegrilde gamba's.

Extra kaas en tomaat.

Gegrild gekruid rundergehakt.

Gegrild gekruide kip.

Gegrild gekruide kip met peperspread!

Tonijn.

Tonijn met tomatenspread.

Zelf geselecteerd, geschild,gesneden, voorgebakken, afgebakken en bij u aan huis bezorgd!

In aluminium gewikkelde kruimige aardappel en tussen het houtskool gepoft.

In aluminium gewikkelde zoete aardappel en tussen het houtskool gepoft.

Gekruide saffraanrijst.

Een milde dipsaus van gestoofde groenten zoals tomaat, ui, gegrilde paprika, verse kruiden en homemade ras el hanôut.

Dagvers, seizoensgebonden en lichtgekruide groenten gegrild op houtskool.

Een frisse en simpele salade van fijngehakte komkommer, tomaat, rode ui die licht aangemaakt is met een heldere natuurazijndressing.

Dagverse stokbrood waarbij we onze huisgemaakte olijventapenade bij serveren.

Huisgemaakte panbrood geserveerd met onze huisgemaakte olijventapenade.

0,5L Petfles

0,5L Petfles